Bodil Nordjore er kokebokforfatter og matkulturverner. Hun arbeider somhøgskolelektor på Høgskolen i Telemark. Hun er aktiv i ulike matprosjekt over helelandet, og arbeider blant annet med et mat- og reiselivsprosjektfor Telemark, der reiselivsbedrifter og produsenter er sammen om åsette fokus på den lokale maten.
Bodil Nordjore er levende opptatt av tradisjonsmat, og kjent fra uttallige innslag i TV og radio, blant annet fra Farmen, Nitimen og "Kvelden før kvelden" på NRK lille julaften.
Tirsdag kveld kommer "turbobudeia" til kultursalen i Berkåk samfunnshus for å holde foredrag om vern av matkulturen. Her stiller hun blant annet spørsmålet; Har tradisjonsmat en fremtid?
- Kjenner vi dama rett, blir det en kveld med masse glede og entusiasme, sier Maj Britt Svorkdal Hess ved Frivilligsentralen i Rennebu.
Det er Frivilligsentralen, sammen med Bygdekvinnelaget i Rennebu, som står som arrangør av denne kvelden, viet vernet av vår matkultur.