Bønner for en fisk

Vil du imponere uten å overanstrenge deg på kjøkkenet? Feit fisk kan være et godt utgangspunkt.

IMPONERENDE: En superenkel rett kan gi et imponerende inntrykk. FOTO: Heiko Junge / NTB scanpix  Foto: Heiko Junge, NTB Tema

Kultur

Feite fisketyper er de morsomste å lage mat med. De tåler nemlig mye røffere behandling enn sine magrere slektninger.