Her gjøres moskus til mat

Stor etterspørsel etter Moskuspølse og andre delikatesser fra Hognamat i Rennebu.

Moskus er faktisk en liten kjøttprodusent. Arnt Strand

Matauk

Den ligger nokså beskjedent til, lokalene på Berkåk som i sin tid huset et av landets få kaninslakteri, og som i dag tar imot kjøtt fra nær sagt all slags dyr. Beliggende vest for Forollhogna, foredler Hognamat spekemat inspirert av den barske villmarken den er omgitt av.